La Table Partagée : Cuisine asiatique familiale

Une Expérience Conviviale et Gourmande
La table partagée, c’est bien plus qu’un repas, c’est un moment de partage, de découverte et de convivialité. Au Gîte de Vermalle, la cuisine de Jean-Yves donne à ce moment une dimension encore plus authentique. Ayant vécu en Asie, Jean-Yves nourrit une véritable passion pour la cuisine asiatique, qu’il combine habilement avec des produits locaux pour créer des menus savoureux. Chaque repas devient une invitation à savourer des plats préparés avec des ingrédients frais, tout en partageant un instant simple et chaleureux.
Que ce soit autour d’un plat chinois parfumé, d’un repas japonais authentique ou d’un barbecue coréen, la table partagée crée une atmosphère où les plaisirs de la table se mélangent à la joie des rencontres. C’est l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs, d’échanger des histoires et de vivre une expérience culinaire mémorable.
Plus qu’un simple repas, la table partagée incarne une philosophie de vie : celle du partage, de l’authenticité et du plaisir de savourer un bon dîner entouré de bonnes personnes.
Pour commencer cette aventure je vous propose un menu unique
Menu Japonais
カツカレー
Katsukarē
25€
— Entrée —
Soupe miso* & Tofu* mariné
— Plat —
Curry* de légumes
Tonkatsu et sa sauce
Riz
— Dessert —
Short cake aux fruits de saison ou surprise de la maison
*entièrement fait maison
Le tonkatsu est une escalope de porc panée et frite


Sur réservation uniquement.
Places limitées à 12 personnes.
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